Hvad er en diætist?

En diætist har gennemgået en ernæringsvidenskabelig professionsbachelor i ernæring og sundhed uddannelse på 3½ år. Uddannelsen består af en blanding af pædagogiske, psykologiske og naturvidenskabelige fag. En klinisk diætist er autoriseret af Sundhedsstyrelsen.
Diætister er specialister i sammenhængen imellem mad, sundhed og sygdom. En diætist kan behandle og planlægge diæter for patienter eller klienter vedr. fx overvægt, sukkersyge eller spiseforstyrrelser. 
 

Autorisation og titel

’Klinisk diætist’ og ’diætist’ (diatist) er titelbeskyttede betegnelser beskyttet af Sundhedsstyrelsen gennem autorisationsloven.
Kun studerende, der gennemfører uddannelsen som klinisk diætist på en af de tre autoriserede uddannelsesinstitutioner, må betegne sig med titlerne ’klinisk diætist’ og diætist. ( www.fakd.dk)
Titelbeskyttelsen er autoriseret efter ”Lov om autorisation af sundhedspersoner og om sundhedsfaglig virksomhed” (LOV nr.1350 af 17/12/2008).

For yderligere information vedr. diætister se www.fakd.dk